Naši studenti tráví tři týdny ve Vídni! Učí se, pracují a poznávají život i práci za hranicemi díky programu Erasmus+. Libor Holub a Kateřina Jelínková obsluhují hosty v italské restauraci Regina Margherita v centru Vídně, kde se seznamují s provozem rušné restaurace a atmosférou pravé italské kuchyně. Na přípravě dezertů se zde podílí Leona Outulná, která získává zkušenosti od profesionálních cukrářů. Naši studenti cestovního ruchu sbírají cenné zkušenosti přímo ve víru vídeňského hotelového života! Během stáže si vyzkouší vše – od zakládání stolů a obsluhy hostů při snídaních, přes pomocné práce v kuchyni, úklid pokojů, doplňování minibaru až po obsluhu hostů na recepci i za barem. Čtyřhvězdičkové hotely, kde působili naši studenti: Hotel Rainer– Michal Nevoral & Lukáš Durda Hotel Senator – Sára Gothardová & Miloš Navrátil Hotel Leonardo – Adam Pavlíček a&t Hotel/Hostel – Tomáš Vítů Skvělá zkušenost, nové dovednosti, a hlavně nezapomenutelný pobyt v srdci Evropy! Naše studentky Kristýna Kolářová a Nela Böhmová, obě oboru cukrář, právě získávají cenné zkušenosti v Daniel’s Konditorei ve Vídni. Pod vedením mistra Daniela se učí nové techniky a rozvíjejí své dovednosti, s úsměvem, šikovností a nadšením ukazují, že české cukrářky mají zlaté ruce!
Fotky našich studentů na třítýdenní pracovní stáži v portugalském městě Braga – obor Kadeřník, Florista, Obchodní akademie, Cestovní ruch, Hotelník, Designér v reklamě.
V měsících červen – srpen vycestovaly do irského Dublinu naše 3 studentky z oborů Podnikání, Hotelnictví, Cestovní ruch na dlouhodobou stáž v rámci programu Erasmus Pro a 4 studentky z oboru Reprodukční grafik a Kuchař – číšník na 3týdenní krátkodobou stáž. Vykonávaly zde praxi na pracovních pozicích dle jejich oboru studia, kde mohly uplatnit a zdokonalit své znalosti v cizojazyčném prostředí. Jejich mobilita byla také zaměřena na problematiku třídění a nakládání s odpadem na pracovišti, šetrnému přístupu k životnímu prostředí, ekologii a bio-potraviny.
Stáž našich studentů v Portugalsku ve městě Braga, která probíhá v měsících leden–únor 2024. 16 studentů z různých oborů na naší škole přicestovalo vyzkoušet si pracovat v zahraničí, ověřit svoje znalosti ze svého oboru a naučit se něčemu novému.
Naši žáci zdraví z pracovně poznávací stáže ve španělské Malaze. Žáci podle svého zaměření navštěvují pracoviště, která jim byla přidělena podle jejich studijního zaměření. Jsou tu na tři týdny, a mimo pracovní zkušenosti se obohacují i kulturně. Zatím objevovali krásy města, jako je katedrála, pevnost, nebo vyhlídka Gibralfaro. Nejvíce utkvěl v paměti výlet na Gibraltar s dechberoucím výhledem, který je znám jako území Spojeného království. Díky dobré viditelnosti žáci viděli i v Afriku. Ve volných chvílích tráví žáci čas na pláži. Těšíme se, co nás čeká dál. Stáž je uskutečněna za podpory programu Erasmus plus.
Popisek nebyl vložen.
Stínováním rozumíme výměnný pobyt učitelů partnerských škol. Během stínování se učitelé zúčastňovali výuky svého kolegy (z jiné školy a jiné země) za účelem studia jeho každodenních pracovních činností a hlavně výuky.
Dne 13.3. odjelo celkem 12 studentů s vyučující M. Plíškovou na třítýdenní stáž do Vídně.
Zdravíme ze třítýdenní mobility Erasmus Plus z dalekého Portugalska, kde si užíváme zdejší deštivý podzim, ale také nových pracovních zkušeností a kulturních a cestovatelských zážitků.
Naši studenti na pracovní stáži v městě Puerto de la Cruz na Tenerife.
Copyright © 2022, Bráfova akademie Třebíč

ČSN EN ISO 9001:2015